물그림자

참 치 1. 특뱃살 흔히 가마도로라 불리는 부위다. 참치의 뱃살은 머리 쪽에 가까울수록 고급으로 분류한다. 특뱃살은 머리에 가장 가까운 쪽, 아니 가깝다 못해 뱃살을 최대한 도려낸 후 목뼈에 붙어 있는 부위다. 채 도려내지 못한 부위를 숙련된 솜씨로 도려내야 제일 비싼 특뱃살을 얻..

생체 나이 고치기 78가지 미국 뉴욕 주립대(SUNY) 의대 학장인 마이클 로이진 교수는‘달력 나이’보다 젊어지는 78가지 방법들과 이 방법을 실천했을 때 젊어질 수 있는 연수(年數)를 제시했다. 최근 출간한 그의 저서 ‘생체 나이 고치기(The Real Age Makeover)’를 통해서다. ■ 매일 이 닦으면..

건강명언집 ◈ 갓난 아기가 밤중에 우는 데는 네 가지 원인이 있다. 첫째는 추워서 우는 것이고 둘째는 너무 더워서 우는 것이고, 셋째는 입 속에 염증이 생기거나 혓바닥에 종기가 생겼을 때이고, 넷째는 객오, 즉 아기가 괴상한 물체를 보거나 소리를 들어 깜짝 놀랐을 때 울게 된다. ◈ ..

식초 활용 1석 65조 <음식편> 1.지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2.밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3.도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를 탄물로 씻으면 없어진다. 4.김밥을 ..

생체 나이 고치기 78가지 미국 뉴욕 주립대(SUNY) 의대 학장인 마이클 로이진 교수는‘달력 나이’보다 젊어지는 78가지 방법들과 이 방법을 실천했을 때 젊어질 수 있는 연수(年數)를 제시했다. 최근 출간한 그의 저서 ‘생체 나이 고치기(The Real Age Makeover)’를 통해서다. ■ 매일 이 닦으면..

와인의 기본상식 와인의 분류 1. 색깔로 구분 ① 화이트와인 물처럼 투명한 것에서부터 엷은 노란색, 연초록색, 볏짚색, 황금색, 호박색을 띤다. 잘 익은 청포도는 물론이고 일부 적포도를 이용하여 만드는데, 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시킨다. 맛이 순하고 상큼하다..

실록에 나타난 禁 酒 令 태조 ▶태조 07/05/28(갑술) / 각도에 금주령을 철저히 지키도록 엄하게 명을 내리다. 각 도에 술을 금하는 영을 거듭 엄하게 하였다. 태종 ▶태종 02/04/12(갑자) / 금주령을 내리다. 금주령(禁酒令)을 내렸으니, 경기 도관찰사 이원(李原)의 아룀에 따른 것이었다. ▶태..

생활건강 동의보감 광해군 2년 1610년에 허준에 의해 25권(卷) 25책(冊) 3127면으로 편찬된 책이다. 이 책은 그 당시의 의학 지식을 총망라한 임상 의학의 백과전서로서 내경 외형 잡병 탕액 침구 등 5편으로 구성되어 있으며, 5대 강편(綱篇)아래에 질병에 따라 항(項)과 목(目)을 정하고 그 항..

변비의 모든 것 변비의 예방 변비 예방 원칙 남는 것이 많은 음식을 먹자 장을 건강하게 변비 안녕 변비치료의 기본 장청소란 장청소와 체중감량 자연요법 - 시금치, 당근, 사과가 어울어진 '생즙주스' - 영양의 보고 '콩이 식초와 만났을때' - '식초바나나' 변비로 고생하는 젊은 여성을 위..

건강 비밀 339가지 지은이: 조기호 번역 출판사: 동천사 제1장 남에게 돋보이는 건강법 43 가지 *'피부의 솔질'로 전신이 되살아난다 손쉽고, 누구나가 실행할 수 있고, 게다가 효과가 있는 건강법으로써 권할 수 있는 것이 '피부의 솔질'이다. 피부가 자극에 익숙해지지 않는 동안은, 마른 ..